爱好

也许是你们出于对烘焙和甜点的好奇,也许是对烘焙和西点制作有着巨大的兴趣,让你们鬼使神差般的来到了我的网站,我是楚留仙的校长张世伟,之所以在这里亲手写下这篇文章,是因为我和你们一样,对于烘焙和甜点制作有着无与伦比的热爱。

我最爱的甜点是提拉米苏,我从小在农村长大,小时候根本不知道甜点为何物,那是一个苹果都要分成八次吃完的年代,我第一次尝到提拉米斯这个甜点是在重庆万达广场的满记,那是甜点第一次给我的味蕾带来了巨大的愉悦。

甜点和烘焙,都是能够带给我幸福感和温暖的食物,这是我创办楚留仙的一直不变的初心。

除此之外,我还希望中国每一个家庭都可以拥有一个烤箱,掌握基本的烘焙和西点蛋糕制作的方法,我坚信家庭烘焙是未来的发展趋势,用健康的食材,充满创造力的双手,烘焙出属于自己的辛福生活。

我也希望你们可以通过学习这门手艺,充实自己的人生,把这份甜点和烘焙带来的辛福感和快乐传递下去。